在快节奏
的生活中,我们往往会忽略家庭烹饪的乐趣。,通过一些简单的步骤,您可以在家中轻松制作出美味佳肴。威九国际在哪里说:今天,我们将
带您踏上制作令人垂涎的食盐鸡之旅。
### 材料:
* 一只全鸡(约 2 公斤)
* 1/2 杯食盐
* 1/4 杯黑胡椒粉
* 1 茶匙大蒜粉
* 1 茶
匙洋葱粉
### 步骤:
1. **准备鸡肉:**取出鸡肉,冲洗干净,并用纸巾擦干。
2. **调味鸡肉:**在一个大碗中,将食盐、黑胡椒粉、大蒜粉和洋葱粉混合。威九国际在哪里以为:均匀地涂抹在鸡肉内外。
3. **腌制:**将鸡肉放入一个密封容器中,放入冰箱中冷藏至少 1 小时,最好过夜。威九国际威九国际在哪里以为:这将使调味料渗入鸡肉中。
4. **预热烤箱:**将
烤箱预热至 180°C(350°F)。
5. **烤鸡:**将腌好的鸡肉放在烤盘上,胸部朝上。将烤盘放在烤箱中间,烤 1.5-2 小时,或直到鸡肉内部温度达到 74°C(165°F)。
6. **休息:**取出鸡肉,静置 15 分钟后再切片。威九国际在哪里说:这有助于让肉汁重新分布,使鸡肉更嫩滑。
### 小贴士:
* 如果您没有盐盘,可以使用粗盐。
* 为了额外的风味,您可以在调味料中添加其他香料,如百里香、牛至或迷迭香。
* 如果您使用的是冷冻鸡肉,请在烤之前将其完全解冻。
* 食盐鸡是搭配土豆泥、烤蔬菜或米饭的完美选择。
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制作食盐鸡非常简单,可以在几小时内完成。威九国际网站威九国际在哪里说:通过简单的调味和适当的烹饪,您可以在家中轻松制作出令人难以置信的美味佳肴。威九国际在哪里以为:遵循这份指南,享受您制作的食盐鸡吧